A Divisão de Agricultura, em parceria com o Sindicato Rural de Presidente Prudente e o SENAR, realizará o Curso de Processamento de Tomate, oferecendo aos participantes conhecimentos e técnicas para transformar a matéria-prima em diferentes produtos.
Durante a capacitação, serão ensinadas técnicas caseiras para a produção de extratos e conservas doces e salgadas, mostrando alternativas para melhorar o aproveitamento e aumentar o tempo de conservação do tomate.
Além de contribuir para a redução de desperdícios e incentivar o consumo familiar, o curso também apresenta novas possibilidades de utilização da produção, agregando conhecimento e podendo abrir caminhos para a geração de renda.
A iniciativa reforça a importância das capacitações voltadas ao meio rural, levando conhecimento prático e novas oportunidades aos participantes.